비타민이란 어떤 것?

동물체의 주 영양소가 아니면서도 동물 정상적인 발육과

생리 작용을 유지하는 데 없어서는 안 되는 유기 화합물 통틀어 이르는 말이다

 

비교적 소량 필요하지만 체내에서 생성되지 않는다는 특징이 있다